Nežna milina cvetov vrtnice, kraljice cvetic, je 'kriva', da brbončice ob okušanju kremnega medu z malinami z naše kmetije Vizjak ponorijo od zadovoljstva! Še posebej ljube so nežnejšemu spolu, saj se sladko-kisla svežina malin fantastično poveže s kremno strukturo medu; njegova aromatičnost je naravnost bombastična. Odličen je za vsakodnevno okusno osvežitev, kakor tudi za postrežbo vašim posebnim gostom, ki jih boste s tem medom še dodatno počastili.

Med ohranja vse svoje naravne in zdravju koristne sestavine, saj ni termično obdelan in zato popolnoma naraven.

Sestavine: 100 % cvetlični med, ki ga nabere domača čebelja družina na bližnjih travnikih, posušene liofilizirane maline in posušeni cvetovi domačih vrtnic. Vas zanima, kako sami doma vzgojite maline?

Okus po rajskem vrtu!

Slastne maline niso le poletni posladek z vrta, ampak tudi izreden dodatek k jedem, poletnim solatam, sladicam, sladoledom, sadju in kašam... V kombinaciji z domačim kremnim medom in cvetovi vrtnic so unikatna, ekskluzivna kulinarična kombinacija. Vrtnice so začeli gojiti in uporabljati za svete obrede že pred 6000 leti v prastarem Egiptu. Vse visoke kulture so jih uporabljale za kuharske mojstrovine in naš kremni med sodi med njih. Okus je sladkasto kisel, sadno aromatičen in dolgo prijetno odzvanja v ustih… Kremni med nastane s posebno obdelavo, kjer se sladkorni kristali med seboj drgnejo in zato posvetlijo ter zgostijo.

Dodaj v košarico ZDAJ…

Izboljšajte svoje jedilnike in jedi - s kremnim medom z malinami

Sladilo | močna aromatičnost medu je mamljiva – z njim lahko izboljšate sadne čaje, ledene čaje, limonade, druge sadne napitke, izboljšate hranljivost in okus sadnih ter zelenjavnih smoothijev.

Kremni namaz | ima gosto, mazljivo kremno strukturo in je brez dodanega sladkorja odličen nadomestek vsem sladkim namazom. Zaradi izrazite arome je dovolj, če ga v malih količinah namažete na kruh, rogljiče, toaste…

Kraljevske jutranje kaše | Žlička aromatičnega kremnega medu bo vsako kašo spremenila v pojedino! Še žlica granole, kokosa, mandljev ali jogurta, quarka in celo kisle smetane… in vaš obrok bo nebeško dober!

Sveže sadje | sveže poletno sadje, še posebej breskve, mango, melona, jagodičevje, lubenice, marelice, jabolka, tudi pomaranče - se izvrstno poda h kremnemu medu z dodanimi malinami.

Slane jedi in solate | Slastne maline so idealna osnova za aromatičen sladko-kisel solatni preliv.
Če sezonsko solato začinite z malininim prelivom in postrežete s popečenimi kruhki z mehkim sirom, orehi in kremnim medom z malinami – bo to obrok za angelčke.

Sladice | Dodajte kremni med k vanilijevemu, breskovemu, , jagodnem, meloninemu sladoledu ali sladoledu z gozdnimi sadeži in dobili boste de luxe sladico; odličen je tudi za palačinke, kot kombinacija gostega jogurta, oreščkov oziroma piškotnih drobljencev. Slasten je kot dodatek toplim pitam (jagodna, jabolčna, malinina…) ter odličen preliv za pudinge, strjenke ali ocvrto sadje.

CHEF KUHINJE PRIPOROČA
Če želite zaužiti vse naravne sestavine, ki jih premore med, priporočamo, da ga ne segrevate oziroma ne dodajate tekočinam s temperaturo nad 38 stopinj, saj se tako uničijo nekatere učinkovine. Kljub temu se ga pogosto uporablja pri peki, saj s svojo aromo in naravno sladkostjo obogati okus.

Rok trajanja: Za med je značilna njegova dolgotrajna obstojno, če se ga hrani ob določenih pogojih. Še nikoli odprt je primeren za užitje tudi tri ali več let od datuma polnjena. Priporočamo, da ga po odprtju kozarčka porabite v 6 mesecih.

Hramba: Hrani ga v suhem, hladnem in temnem prostoru.

Mnenja kupcev o medenih dobrotah s Kmetije Vizjak

»Ko sem kremni med z malinami in cvetovi vrtnic prvič postregla svojim puncam na ‘ženskem večeru’, so se samo spogledale! Vprašanja “od kod”, “čigav”, “kje ga dobim”… so kar deževala!” Lučka iz Sneberij

“Ena mojih boljših odločitev! Ženi sem ga podaril za njen praznik in ga obožuje od takrat. In še mene malo bolj…😊” Sašo Ž. iz Sevnice