Medena Baileys vroča čokolada
Vroča čokolada na hladen zimski večer? Vedno za! Kaj pa vroča čokolada s kremnim medom Baileys liker? Absolutno, kadarkoli! Priprava vroče čokolade doma je pravzaprav enostavna, sestavine pa imate skoraj vedno pri roki.
Sestavine:
- 800 ml mleka
- 200 ml sladke smetane
- 6 ČŽ škroba
- 160 g medu Melissé Baileys liker
- 240 g nasekljane čokolade 70 % kakava
- 1 ČŽ vaniljeve esence
- 4 JŽ kakava
- Ščep soli
Postopek:
- Par žlic mleka zmešamo s škrobom. Damo na stran.
- V kozici zavremo mleko in smetano (če imamo radi bolj gosto čokolado, količino mleka zmanjšamo za 100 ml). Vkuhamo škrob in mešamo, da se zgosti, približno 1 minuto.
- Dodamo vse ostale sestavine in malce pokuhamo.
- Serviramo s penicami ali stepeno sladko smetano.
Količina: 4
Čas priprave: 15 min
#mastermove nasvet: Če škroba nimate pri roki, se mogoče kje skriva prašek za čokoladni puding? 🙂 Le ta namreč vsebuje škrob, le malce več ga boste potrebovali - cca. pol vrečke, če imate radi gostejšo pa lahko še malce več.
