Pogostite tako, kot zvezde kulinarike!

Lepo pogrnjena miza, svečke, prijateljice, prijatelji ali družina … in končno priložnost za to, da si ukrademo trenutke zase ob očarljivem prigrizku. Srečanja ob mizi dobrot so trend novega časa!

Ko postrežete kremne medove 'MEDENI OBJEM', pa naj bo to ob krekerjih, siru, kruhu, sadju ali vafljih, boste doživeli, kar si vsak gostitelj želi – najprej tišino, nato zadovoljni mmmmm in slednjič besede navdušenja. Imajo okus in aromo, ki je nekaj posebnega, drugačnega, svetovljanskega!

In to je šele medeni začetek…

… ki se nadaljuje z najboljšim, kar nam ponujajo medene dobrote. Osnova vsem kremnim medom je

Cvetlični med, ki ga pridelajo naše domače čebele na bližnjih travnikih ter poljanah. Čebelarska zveza Slovenije mu je podelila certifikat »Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo«, ki uradno potrjuje najvišjo kakovost medu in njegov geografski izvor.

Kremni med je góst, neprosojen, intenzivnejšega okusa, manj viskozen in ima kremasto strukturo. Je ekskluziven in ima v kulinariki visok status. Na naši kmetiji ga izdelujemo s posebnim postopkom večurnega mešanja, pri katerem se struktura medu zgosti, saj se sladkorni kristali med seboj drgnejo in ob tem posvetlijo barvo. Med ni termično obdelan, zato ostaja popolnoma naraven in ohrani vse svoje najdragocenejše sestavine.

Izberite svoj TRIS 'MEDENI OBJEM'

Izbirate lahko med naslednjimi okusi kremnih medov:

• z likerjem Baileys
• s konjakom Hennessy
• z belo čokolado in kokosom
• Amaretto
• z malinami in lističi vrtnice
• s praženimi lešniki
• z ingverjem
• s cimetom
• s pravo bourbonsko vanilijo
• s čilijem
• z goji jagodami

Kremni med s cimetom - za toplino in čisti užitek
Cimet nas spomni na toplino doma, dišeče in čarobne praznike. Ima izredno prijeten vonj in prijeten okus, zato je kremni med izjemno aromatičen. V kulinariki se uporablja predvsem za sladice, odišavljanje čokolade, čajev in kave. Odlično se dopolnjuje z vonjem in okusom vanilije. Kremni med vsebuje med domačih čebel in cimet, kremna struktura medu in mleti cimet se nežno prepletajo ter dajejo pridih romantike in blagostanja.

Kremni med z goji jagodami - sladek okus zdravja

Medu so dodane domače šmarske goji jagode vzgojene na naši kmetiji. Sadeži se 12-14 dni počasi ob blagi temperaturi sušijo na naši krušni peči. Med z goji jagodami je zaradi svoje kremne in goste strukture posebej primeren kot zdrav namaz za na kruh, lahko pa ga uporabimo tudi kot sladilo čaju ali bogat dodatek pecivu

Kremni med z Amarettom – prestiž in ljubezen do življenja
Liker Amaretto, ki je dodan medu, izhaja iz Sicilije in je navdušil široke množice z značilno sladkasto aromo po mandljih. Kremni med je 'globoko' sladek, temno rjave barve, nežno gladek in čudovito mazljiv ter enotne konsistence, skoraj maslen! Sirup je izdelan iz grenkih ali sladkih mandljev, dodali pa smo še marelična jedrca. Ta kombinacija daje unikaten okus in prijetno, bombažno aromo z vanilijevimi in češnjevimi notami. Postrezite ga, ko želite iz vsakdanjega trenutka narediti posebno priložnost.  

Kremni med z malino in vrtnico – sladka svežina in imenitna aroma
Nežna milina cvetov vrtnice, kraljice cvetic, ki so jo oboževali že v starem Egiptu pred 6000 leti, je 'kriva', da brbončice ob okušanju kremnega medu z malinami ponorijo od zadovoljstva! Še posebej ljube so nežnejšemu spolu, saj se sladko-kisla svežina malin fantastično poveže s kremavostjo medu; njegova aromatičnost je naravnost bombastična. Odličen je za vsakodnevno okusno osvežitev, kakor tudi za postrežbo posebnim gostom, ki jih boste s tem medom še dodatno počastili.

Kremni med s praženimi lešniki - za zdrav sladek vsakdan in vsa praznovanja
To je okus po ŠE, ne le za otroke, ZA VSE! Kremni med s pasto iz praženih lešnikov je velika uspešnica! Čudovitega, žlahtno polnega okusa prepriča že po prvi žlički. Lešniki so vrhunska hrana in jih po krivici povezujemo le s preveč sladkanimi priljubljenimi namazi. Med z lešniki nadomešča 'na tone' sladkorja, ki jih skrivajo običajni namazi. Lešniki so sami po sebi vir čistega zdravja. Njihova hranilna vrednost je izjemno visoka, bogati pa so z vitamini (E, B6, B2), minerali (magnezij, baker, kalij, selen, fosfor, mangan), beljakovinami, ogljikovimi hidrati, vlakninami in pomembnimi aminokislinami, ki pozitivno učinkujejo na možgane ter jim dajejo super moč.